Erfrischend, anders – Cascara!
Mit seinem fruchtigen Geschmack ist der Tee aus der Kaffeekirsche eine ideale Basis für die tollsten Rezeptideen. Ein weiteres Plus: mit seinem hohen Gehalt an Koffein ist Cascara die natürliche Alternative zu Energy-Drinks. Ideal wenn ein Abend etwas länger dauert…
Das Rezept
Für ein Glas Pearmint Cascara à 250ml brauchst du folgende Zutaten:
27 g Cascara
1 Beutel Bio-Pfefferminztee
1 l Wasser
40 ml Birnensaft
60 ml spritziges Mineralwasser
½ Scheibe Bio-Zitrone und Rosmarin als Garnitur
Eiswürfel
Schritt für Schritt
So bereitest Du den Pearmint Cascara zu:
Schritt 1:
Bereite den Tee zu, indem du Cascara und Minztee mit kochendem Wasser übergießt. Lass am besten alles über Nacht ziehen.
Schritt 2:
Fülle dein Glas gut zur Hälfte mit Eiswürfeln auf und gibt den Birnensaft dazu.
Schritt 3:
Mit Cascara und Sprudelwasser auffüllen.
Schritt 4:
Mit Garnitur aufhübschen und fertig ist dein erfrischender Cascara-Drink für den langen Abend.
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Fotos: © Murnauer Kaffeerösterei
