In einer beispiellosen Reaktion auf die Armut im globalen Kaffeesektor hat Fairtrade International seine Mindestpreise für zertifizierten Arabica- und Robusta-Kaffee erhöht. Aber was bedeutet das für die Kaffeebauern und die Kaffeeliebhaber wie dich und uns? Lass uns einen Blick darauf werfen.
Die neuen Preise und ihre Bedeutung
Fairtrade hat den Mindestpreis für gewaschenen Arabica-Kaffee, der über 80% des Fairtrade-Kaffees ausmacht, auf 1,80 US-Dollar pro Pfund erhöht, was einer Steigerung von 40 Cent entspricht. Für naturbelassenen Robusta wurde der Preis um 19 Cent auf 1,20 Dollar pro Pfund angehoben. Die Prämie für Kaffee, der sowohl als Fairtrade als auch als USDA-Bio-Kaffee verkauft wird, steigt von 30 Cent auf 40 Cent pro Pfund.
Diese Preissteigerungen sind besonders bedeutend angesichts der Herausforderungen, denen sich Kaffeebauern heute gegenübersehen. „Trotz des jüngsten Anstiegs der weltweiten Kaffeepreise haben die Kaffeebauern mit Inflation, explodierenden Produktionskosten und Ernteausfällen aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels zu kämpfen“, erklärt der Senior Manager für Kaffee bei Fairtrade International.
Warum ist das wichtig?
Die neuen Fairtrade-Preise treten ab dem 1. August 2023 in Kraft und kommen zu einem entscheidenden Zeitpunkt. Fairtrade hat seine Preise zuletzt 2011 erhöht, als die Rohkaffeepreise ebenfalls relativ hoch waren. Die Preiserhöhung soll den Kaffeebauern helfen, die harten Zeiten zu überstehen und ihre Farmen weiterhin betreiben zu können.
Kaffee bleibt eines der wichtigsten Produkte im Fairtrade-System. Es bietet den Erzeugern garantierte Prämien, die den von den Erzeugern bestimmten Gemeindeprojekten zugewiesen werden. Fast 900.000 Kaffeebauern in mehr als 650 Erzeugerorganisationen in 31 Ländern sind Fairtrade-zertifiziert.
Diese Erhöhung der Kaffeepreise durch Fairtrade ist ein bedeutender Schritt in Richtung einer faireren und nachhaltigeren Kaffeeproduktion. „Die Zukunft des Kaffees ist eine, in der faire Preise die Norm sind“, erklärt der Senior Manager für Kaffee bei Fairtrade International. Es ist ein Schritt in die richtige Richtung für die Kaffeebauern, die unter schwierigen Bedingungen arbeiten, und für uns Kaffeeliebhaber, die wir genießen möchten, ohne dass andere dafür leiden müssen.
Quellenangaben:
Fairtrade International: www.fairtrade.net, Specialty Coffee Association: www.sca.coffee, International Coffee Organization: www.ico.org.
