Bist du auf der Suche nach einem Tamper, der deine Espresso-Kunst auf ein neues Level hebt? Dann haben wir gute Neuigkeiten für dich! Die Macher des beliebten Espazzola-Gruppenkopfwaschgeräts haben ein neues Espresso-Zubehör vorgestellt, das sicherlich für Aufsehen sorgen wird: den Idroprep Hydroforming Tamper.
Auf den ersten Blick mag der Idroprep wie ein normaler Tamper aussehen. Doch ein Blick von unten offenbart etwas Ungewöhnliches: Anstelle eines massiven Stahlbodens hat der Idroprep ein matschiges Polyurethan-Gelkissen. Wenn dieses Kissen auf ein Kaffeebett in einem Espressokorb gedrückt wird, hydroformt es den Kaffee-Puck.
Hydroforming ist eine Technik, bei der hydraulischer Druck auf ein Material ausgeübt wird, um es gleichmäßig in eine Form zu pressen. Diese Methode wird in der Fertigung verwendet, um gekrümmte, aber starre Teile wie die Karosserieteile von Autos herzustellen. Beim Idroprep wird der Kaffee zur Form, während das Gelkissen flüssigen Druck auf das Kaffeebett ausübt.
Alexander Senger, der Gründer von Protonea, dem Unternehmen hinter dem Idroprep, erklärte, dass traditionelle Tamper Schwankungen in der Dichte der Kaffeebohnen verursachen, die während der Extraktion zu Rinnenbildung führen können. Der Idroprep hingegen erzeugt einen Puck mit gleichmäßiger Dichte, was laut Senger eine einflussreichere Variable ist als die Gleichmäßigkeit der Dicke des Pucks.
Der Idroprep wurde während der Pandemie über einen Zeitraum von etwa 1,5 Jahren entwickelt und besteht aus dem Griff, einem Edelstahlring und dem PUR-Gelkissen. Alle Teile werden in Europa hergestellt und montiert. Der Tamper ist auf der Website des Unternehmens für ₣46,00 CHF (ca. $47 USD zu diesem Zeitpunkt) plus Versand erhältlich.
Der Idroprep Hydroforming Tamper ist eine spannende Neuheit für alle Espresso-Liebhaber, die auf der Suche nach einem einzigartigen und innovativen Tamper sind. Probier es aus und erlebe, wie dieses Zubehör deine Espresso-Kunst verändert!
Hier gehts zur Website von idroprep – Hydroformen statt Tampen.
