Kaffeeröstereien in Marburg

Hessen

3 Röstereien3 mit eigenem Café2 mit OnlineshopZuletzt aktualisiert am 20. September 2026

Wer in Marburg Bohnen für zuhause sucht, landet dabei in einem Café. Jede Rösterei der Stadt schenkt ihren Kaffee auch aus. Bei der INNOCOU Coffee Bar im LOKSCHUPPEN steht der Trommelröster im Gastraum. Die Bohnen gibt es dort.

Das älteste Haus röstet seit 2014: die Weidenhäuser Kaffeerösterei „il gusto!“, seit Anfang 2017 in der Weidenhäuser Straße. Bei RÖSTRAUM Coffee Roasters an der Alten Kasseler Straße steht Fabian Glaeser selbst am Giesen-Röster. Der läuft mit Propangas.

Die Karte kommt von OpenStreetMap. Beim Laden erfährt OpenStreetMap deine IP-Adresse.

Die Auswahl der Kaffeelust-Redaktion

Rösterei mit Café1

RÖSTRAUM Coffee Roasters

4,9 (39)

RÖSTRAUM Coffee Roasters sitzt in Marburg an der Lahn. Fabian Glaeser röstet im Trommelröster von Giesen, der mit Propangas arbeitet und bis zu 15 Kilogramm Rohkaffee je Gang fasst. Temperatur, Luftzufuhr und Röstdauer ergeben die Kurve jeder Röstung.

Eigenes CaféOnlineshopBioKurse

Alte Kasseler Str. 27 Heute 09:00–18:00

Zum Profil

Rösterei mit Café2

Weidenhäuser Kaffeerösterei "il gusto!"

4,7 (155)

" in Marburg, seit Anfang 2017 in der Weidenhäuser Straße 32. Dort stehen drei Trommelröster von einem halben bis 25 Kilo, und die Rösterei mischt, etikettiert und verpackt ihren Kaffee an Ort und Stelle.

Eigenes CaféOnlineshopKurse

Erlenring 4 Heute 10:00–18:00

Zum Profil

Rösterei mit Café3

INNOCOU Coffee Bar

4,4 (62)

Die INNOCOU Coffee Bar röstet ihren Kaffee im Innenraum des Cafés, das an der Rudolf-Bultmann-Straße zum LOKSCHUPPEN Marburg gehört. Die Bohnen laufen durch einen Trommelröster, und wer den Kaffee für zuhause will, kauft ihn vor Ort.

Eigenes Café

Rudolf-Bultmann-Straße 4h Heute 09:00–18:00

Zum Profil