Was ist der Unterschied zwischen Extraktion und Stärke?
Stärke und Extraktion sind zwei verschiedene Paar Schuhe. Das eine hat mit dem zu tun, was aus der Bohne herausgeholt ...
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Koffein im Kaffee macht wach, steigert unsere Konzentration und hat eine Menge weiterer praktischer Effekte auf unseren Körper. Doch wie ...
Brew Ratio ist ein modernes Wort für das, was Oma beim Kaffeekochen auch schon gemacht hat: ein Brührezept anwenden, das ...
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