VulkanWohnzimmer® und VulkanRösterei®
Hessen
Über die VulkanWohnzimmer® und VulkanRösterei®
Olympia Borys und Jürgen Schwab empfangen ihre Gäste im VulkanWohnzimmer in Schotten, in einem der ältesten Fachwerkhäuser des Ortes. Das Haus steht am Fuß des Grünen Vulkans, an der Vogelsbergstraße 113 am Burggraben des Alteburgparks mit dem Niddawasserfall. Die VulkanRösterei gehört dazu. Ihren Biokaffee rösten die beiden nach eigenen Angaben selbst.
Selbst rösten im Haus
In der VulkanRösterei rösten Gäste ihren Kaffee auf Wunsch selbst. Wie kräftig oder mild er wird, entscheiden sie dabei. Nebenbei erfahren sie einiges über Kaffee. Die Bohnen kommen mit. Kaffee und Gutscheine verschickt das VulkanWohnzimmer auch.
Woher Fleisch und Gemüse kommen
Das VulkanWohnzimmer serviert Frühstück. Auf den Tisch kommt Regionales und Saisonales aus biologischem Anbau. Der Sonntagsbrunch kommt einmal im Monat dazu, Gäste melden sich dafür vorher an. Fleisch beziehen Borys und Schwab vom Sonnenhof, von der Deutschen Angus Zuchtgemeinschaft Ruppel-Rücklinger und vom Mutter-Kuhbetrieb Hans-Jörg von Schönfels. Das Gemüse kommt von Artenreich, dem Betrieb von Roman und Pia Kessler. Die Betriebe sind bio-zertifiziert.
Trauungen im Fachwerkhaus
Nach Absprache stellen Borys und Schwab ihre Räume für Seminare, Schulungen und Veranstaltungen zur Verfügung, auf Wunsch mit Catering. Auch Trauungen finden hier statt. Das Wohnzimmer wird dann zum Trauzimmer. Für Übernachtungen nennen die beiden den Lenzenhof anno 1720 als Partner.
Die Geschichte in der ARD-Mediathek
Wie es zu Wohnzimmer und Rösterei kam, erzählen Borys und Schwab in der Sendung Kochstories. Die ARD-Mediathek zeigt sie.
„Kräftig, mild oder auch irgendwo dazwischen; so, wie nur SIE ihn mögen."
Zuletzt geprüft am
Ausstattung & Merkmale
- Eigenes Café
- Bio-zertifiziert
Häufige Fragen zur VulkanWohnzimmer® und VulkanRösterei®
Wo finde ich das VulkanWohnzimmer und die VulkanRösterei?
Das VulkanWohnzimmer und die VulkanRösterei liegen in der Vogelsbergstraße 113 in 63679 Schotten, in einem der ältesten Fachwerkhäuser des Ortes am Burggraben des Alteburgparks.
Kann man in der VulkanRösterei seinen Kaffee selbst rösten?
Ja. In der VulkanRösterei rösten Gäste ihren Kaffee auf Wunsch selbst und nehmen die Bohnen anschließend mit nach Hause. Wie kräftig oder mild er wird, entscheiden sie dabei.
Verschickt das VulkanWohnzimmer Kaffee?
Ja. Kaffee und Gutscheine versendet das VulkanWohnzimmer auch.
Woher bezieht das VulkanWohnzimmer Fleisch und Gemüse?
Als bio-zertifizierte Fleischlieferanten nennt das VulkanWohnzimmer den Sonnenhof, die Deutsche Angus Zuchtgemeinschaft Ruppel-Rücklinger und den Mutter-Kuhbetrieb Hans-Jörg von Schönfels. Das Gemüse kommt von Artenreich, dem Betrieb von Roman und Pia Kessler.
Kann man im VulkanWohnzimmer heiraten oder ein Seminar abhalten?
Die Räume des VulkanWohnzimmers stehen nach Absprache für Seminare, Schulungen und Veranstaltungen zur Verfügung, auf Wunsch mit Catering. Trauungen finden ebenfalls im Haus statt.
Nennt das VulkanWohnzimmer einen Übernachtungspartner?
Ja. Als Übernachtungspartner nennt das VulkanWohnzimmer den Lenzenhof anno 1720.
