Harzer Kaffeerösterei
Niedersachsen
Über die Harzer Kaffeerösterei
Die Harzer Kaffeerösterei sitzt seit 2007 in Bad Lauterberg. Sie veredelt Arabica aus Afrika, Asien und Lateinamerika. Daraus entsteht der Blend Luchskaffee. Er kommt als Espresso, Café Crema, Bio Mexiko, Café do Brasil und koffeinfrei.
Durch die Trommel
Die Rösterei nutzt ein handwerkliches Trommelröstverfahren. Im Kaffeesortiment stehen Mischungen und sortenreine Kaffees aus Indien, Zentral- und Südamerika, gedacht für den Vollautomaten oder die klassische Filterzubereitung. Jeden Kaffee röstet sie einzeln. Die Röstgrade unterscheiden sich.
Reisen zu den Kleinbauern
Die Rösterei ist nach eigenen Angaben in die Herkunftsländer gereist und hat dort Kleinbauern kennengelernt. Den Ausschlag gaben ökologische Anbaumethoden und soziale Arbeitsbedingungen. Die Ernte läuft von Hand. Auf den Plantagen werden die reifen Kirschen gepflückt und anschließend selektiert.
50 Cent für den Luchs
Je verkauftem Kilo Luchskaffee gehen 50 Cent an das Luchsprojekt Harz. Der Nationalpark hat es angestoßen. Dem Projekt verdankt der Harz die Rückkehr des Luchses.
Im eigenen Shop
Der Betrieb verkauft über einen eigenen Onlineshop. Überweisung und PayPal sind möglich.
„veredelt und geröstet im Harz, dem Lebensraum des Luchses!"
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Häufige Fragen zur Harzer Kaffeerösterei
Wo sitzt die Harzer Kaffeerösterei?
Die Harzer Kaffeerösterei hat ihren Sitz seit 2007 in Bad Lauterberg im Harz.
Was steckt im Luchskaffee der Harzer Kaffeerösterei?
Die Harzer Kaffeerösterei veredelt dafür Arabica aus Afrika, Asien und Lateinamerika in einem handwerklichen Trommelröstverfahren und kreiert daraus den Blend Luchskaffee.
Welche Sorten führt die Harzer Kaffeerösterei?
Den Luchskaffee gibt es bei der Harzer Kaffeerösterei als Espresso, Café Crema, Bio Mexiko und Café do Brasil, dazu kommt eine koffeinfreie Variante.
Was hat die Harzer Kaffeerösterei mit dem Luchsprojekt Harz zu tun?
Je verkauftem Kilo Luchskaffee gibt die Harzer Kaffeerösterei 50 Cent an das Luchsprojekt Harz weiter, die Initiative des Nationalparks, der die Wiederansiedlung der größten europäischen Katzenart zu verdanken ist.
Woher bezieht die Harzer Kaffeerösterei ihren Rohkaffee?
Die Harzer Kaffeerösterei bereist die Herkunftsländer ihrer Bohnen und arbeitet mit Kleinbauern, die sie durch ökologische Anbaumethoden und soziale Arbeitsbedingungen überzeugt haben. Auf den Plantagen wird von Hand geerntet.
Welche Kaffees der Harzer Kaffeerösterei passen zum Vollautomaten?
Die Harzer Kaffeerösterei führt Mischungen und sortenreine Kaffees aus Indien, Zentral- und Südamerika für den Vollautomaten oder die klassische Filterzubereitung. Sie röstet die Kaffees einzeln in unterschiedlichen Röstgraden.
Aktionen der Harzer Kaffeerösterei
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