Mit diesen außergewöhnlichen Kaffeekreationen gelingt es bestimmt!

Kaffee ist das Getränk, das morgens die Welt in Bewegung setzt. Doch Kaffee muss nicht immer nur schwarz oder mit Milch serviert werden – es gibt zahlreiche kreative Kaffeerezepte, die dir eine völlig neue Welt des Genusses eröffnen können. Hole dir hier Inspirationen dafür!

Kaffee trifft auf Lavendel: Lavendel-Latte

Eine unserer außergewöhnlichen Kreationen ist der Lavendel-Latte – ein köstliches und entspannendes Getränk, das den erfrischenden Geschmack von Lavendel mit dem reichen Aroma von Kaffee verbindet. Die Kombination dieser beiden Zutaten schafft eine einzigartige Geschmacksexplosion, die du so schnell nicht vergessen wirst.

Zutaten

1 Espresso (ersatzweise starker Kaffee)
2cl Lavendel-Sirup
1 Tasse Milch (wahlweise: Mandelmilch, Hafermilch, Sojamilch)
getrocknete Lavendelblüten (optional, zur Dekoration)

Lavendel-Sirup

65g Zucker
1l Wasser
5g getrocknete Lavendelblüten

Zubereitung

Lavendel-Sirup herstellen: In einem kleinen Topf Zucker und Wasser aufkochen. Lavendelblüten dazugeben. Alles 8 bis 10min leicht köcheln lassen, abseihen und 100g Honig daruntermischen.
Den Espresso oder starken Kaffee zubereiten und in ein großes Glas oder eine Tasse füllen.
Die Milch erwärmen und aufschäumen, bis sie cremig ist. Hast du keinen Milchaufschäumer, kannst du die Milch in einem verschlossenen Glas kräftig schütteln oder mit dem Mixer schäumen.
Den Lavendel-Sirup zum Kaffee geben und gut umrühren. Die aufgeschäumte Milch vorsichtig über den Kaffee gießen, sodass sie auf der Oberfläche schwimmt.
Mit getrockneten Lavendelblüten garnieren und sofort servieren.

Für eine sommerliche Alternative befüllst du ein Glas mit etwas crushed Eis, gibst die kalte Milch und den Sirup direkt darauf und zum Schluss den frisch zubereiteten Espresso.

Weitere kreative Kaffeerezepte zum Ausprobieren

Kardamom-Kaffee

Gib deinem Kaffee eine orientalische Note, indem du etwas gemahlenen Kardamom in den Kaffeefilter gibst, bevor du das Wasser aufgießt. Diese Gewürzkombination verleiht deinem Getränk eine exotische und würzige Note, die besonders gut zu süßen Gebäckstücken passt.

Eiskaffee mit Minze

Ein erfrischender Twist für heiße Sommertage ist ein Eiskaffee mit Minze. Mische deinen gekühlten Kaffee mit frischer Minze, Eiswürfeln und einem Schuss Milch oder Sahne. Du kannst auch einen Schuss Minzsirup hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

Kokos-Cappuccino

Für einen tropischen Touch kannst du Kokosmilch oder Kokoscreme anstelle von regulärer Milch verwenden, um deinen Cappuccino aufzuschäumen. Gib für zusätzliche Süße und Aroma einen Teelöffel Kokoszucker oder Kokosraspeln in deinen Kaffee.

Kürbiskernmilch-Kaffee

Eine nussige Note für deinen Kaffee bringt Kürbiskernmilch. Sie ist reich an Nährstoffen und verleiht deinem Getränk Charakter.

Schokoladen-Chili-Mokka

Füge deinem Mokka einen Hauch von Schärfe hinzu, indem du eine Prise Cayennepfeffer oder Chilipulver zu deinem Schokoladensirup oder deinem heißen Schokoladenpulver gibst.

Was ist deine ausgefallenste Kaffeekreation, die du schon ausprobiert hast? Lass es uns in den Kommentaren wissen.

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