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Kostbarer Kaffee, gerechte Behandlung: Kaffeeernte in Costa Rica

Tim EckelvonTim Eckel
26. Februar 2024
in Kaffeewissen
Lesezeit: 3 Minuten
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Der Kaffeeanbau in Costa Rica steht vor wirtschaftlichen, politischen und klimatischen Herausforderungen. Doch für Tausende von Wanderarbeitern gibt es jetzt erstmals Versicherungsschutz.

Volcano in Costa Rica

Costa Rica sichert faire Entlohnung und Vorteile für Kaffeebauern

Die Kaffeeernte ist eine der wichtigsten Säulen der costa-ricanischen Wirtschaft. Doch der Wandel ist spürbar: Neue Wohnprojekte drängen langsam in die Gebiete der Kaffeeplantagen vor. Internationale Instabilität, ein schwächerer Dollar, der Klimawandel und Herausforderungen bei der Arbeitskräfteversorgung tragen dazu bei.

Die Priorisierung sozialer Nachhaltigkeit in Costa Ricas Kaffeeindustrie erhöht ihren Prestigewert in internationalen Gourmetmärkten. Dank eines neuen Unfallversicherungspakets für Arbeitsunfälle haben nun 15.700 Menschen zusätzlich zur Krankenversicherung für Krankheit und Mutterschaft bessere Arbeitsbedingungen.

Während dieser schwierigen Zeiten muss der costa-ricanische Kaffee soziale und Umweltverantwortung sowie hohe Qualität wahren. Diese Werte machen den Unterschied in der Welt. Die Bereitstellung fairer Bedingungen für die Erntehelfer kommt nicht nur ihnen zugute, sondern dem gesamten Sektor.

Ein Modell für soziale Verantwortung

Costa Rica verfolgt ein rechtliches Rahmenwerk, um faire Beziehungen in der Branche zu etablieren. Das neue Versicherungspaket für Kaffeebauern wurde vom Costa Rican Coffee Institute (ICAFE) entwickelt und richtet sich nach dem traditionellen sozialen Sicherheitsmodell des Landes.

Die neuen Leistungen für die Arbeiter entsprechen auch dem rechtlichen Rahmen und dem Fokus des Arbeitsministeriums auf die ethische Behandlung der Arbeiter.

Zukünftige Herausforderungen und Innovationen

Die steigende globale Versorgung mit Kaffee könnte zu Preisrückgängen führen, doch es gibt Käufer, die den Aspekt der sozialen Verantwortung schätzen. Costa-ricanischer Kaffee war im Dezember 2023 65% über dem Marktdurchschnitt.

Die Veränderungen im Klima zwangen zu früheren Ernten, was die Planung von Saisonarbeitern störte und die Produktivität beeinträchtigte. Breite Proteste in Panama behinderten die Anreise der Arbeiter von diesem Land nach Costa Rica. Beide Störungen führten zu einem prognostizierten Rückgang der aktuellen Ernte um 12,6%.

Coffee plant seeds in nurseries in coffee farm

Innovationen wie Kindertagesstätten, die Mahlzeiten, Freizeit und Bildung bieten, werden eingeführt. Die Finanzierung der Programme erfolgt durch Steuern und Beiträge von Kaffeekunden.

Die Maßnahmen zeigen, dass Costa Rica seine Kaffeeindustrie nicht nur wirtschaftlich, sondern auch sozial verantwortungsbewusst weiterentwickelt. Die Verbesserung der Arbeitsbedingungen und die Sicherheit der Arbeiter sind entscheidend für die Zukunft des Sektors und tragen dazu bei, dass die Kaffeeproduktion des Landes weiterhin international geschätzt wird.

Lies mehr zu Kaffee & Costa Rica: Aquiares Estate in Costa Rica: Wie eine Kaffeeplantage Klimastützpunkt wird

Tags: Costa ricakaffeekulturKaffeewissenNachhaltigkeit
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