Nachhaltigkeit

Milchalternativen und Milch: Ökobilanzen im Vergleich und Tipps zum nachhaltigen Milch-Konsum Cremig schaumig, als kleiner sahniger Schuss oder halbe-halbe:...

„Die Forschung über Kaffee ist essenziell für seine Zukunft“ - das sagt Alexa Heinicke, Nachhaltigkeitsberaterin von World Coffee Research....

Der Kaffeekirschentee: so schmeckt er, so wird er getrunken, so nachhaltig ist er Mit einem Nebenprodukt echten Mehrwert schaffen?...

Unser Kaffee-Partner Pacha Mama erzählt starke Erfolgsgeschichten von 5 Kaffeefrauen aus Peru: „Die Frauen gehören dort zur Basis und...

Siegfried Malaj ist ein besonderer Arbeitgeber. Der Arbeitsplatz: dutzende von Holzkisten. Die Angestellten: zehntausende Würmer. Das Produkt: Wurmhumus, hergestellt...

Die Landwirtschaft steht weltweit vor einer Herkules-Aufgabe: einerseits hat sie immer Menschen zu ernähren, andererseits soll sie die Natur...

Fair und nachhaltig soll Kaffee sein. Es schmeckt ja auch viel besser, wenn wir wissen, dass wir mit dem...